Weinbergs Schade. -5!

Wemberg leydet nicht alle Bäume / Item/ keinen Sa-men ibid.Weinberge,wie mancherley sie seyn zu tüngen. 28sWeinberge/ so an kalten-örten liegen/ brmgen saurenWem. 2j9Wein/ so auff hohen Gebirgen wach sen / seynd die besten,ibid.

Weme haben jhren Geschmack vom Lande oder Erdreich,tblv.

Weinberge haben anfänglich deß Sommers f. Arbeitennöthig zuverrichten. 168

Weinberge werden auffzweyerley weifie erhalten. 262Weinberge/ was sie für ^ äume leyden. 255

Weinberge, wie sie zu warten / daß sie bald aufstemmen/

297ibid.ibid.

296

-55jbtd.26z

vnd viel Wein tragen.

Weinderge/wenn sie wässern.

Weinberge so alt/wie damit vmbzugehen.

Weinberge anlegen/was dabey zu bedenckenWeinberge tragen nicht alle ^ahr.

Wemberge/waSjhnen schädlich-Weingarren/wie er soll getünget werden.

Item/ was manvorMjfim die Weinberge führen/vnd die Stöcke misten soll. »64

Weingarten/ wenn sie zu räumen- 267

Wemherrn Ampt. 255

Weinher: soll vorsichtig seyn. ibid.

Wetrchen soll den Wemmeister Arbeitern jhren Lohngeben. 256

Wetnhen/.wie er alle Sencken zehlen soll. 26z

Weinher! sollAchtung auffdleWemmetster geben/ daßsie die Stöcke recht beschneiden/vnd nicht schaden thun.

266

Wemholtz/wenn vnd wir essoll gehackt werden / Item/wenn es soll wieder auffgehoben werden. 265

Weinholtzes Recht / Item/Holtzlegung im Weinberze.

267

Weinstöcke/wennvNdwiemansie soll beschneiden. 26SWetnlesung,wie man sich darbey verhalten soll, 298Weinlesung/ wenn sie geschehen soll / Item/was darbeyzu bedencken- »71

Weinlesezeit/wenn die am besten. 272

Weinlese der Alten/ wenn sie geschehen ifi. ibid.

Weinlesern vnd pressern soll man gnug zu essen geben,ibi?-

Wein/rothervnd blanckerdurch einander gepresset. 177WeinmeifierOrdnung/ so m der Chur-Brandenburg ge-halten- 256Weinmeisttt Löhn in der Chur-Brandenburg. ibid.Weins mancherley Eygenschaffc/als Hunnisch/ Wiener,Tremmmer/Muscaceller/ Feldliner / Aleberoth/Kurtzroth/ ' lancker/Harrroth/Elbmger/ Franckisch/groß vnd klein, 260Weinmeifier/ wie sie anzunehmen/ vnd zu enturlauben.

261

Weinmeifier thun bißweilen jhren Herren selbst schaden.

ibid.

Weinmeifier/ wie er soll geartet seyn. jbid.

Wempfale/ wie sieaußzuzichen. X262

Weinblatter/ wenn sie abfallen/was man sich darbey zuerinnern. ^62

Wempfäle, oder Stabel ein nützlich Ding in Weinber-gen, 268- Hefftenin Wembergen/ wenneö geschehensoll. ibid.

Weme schadet Reiff/Mehl-vnd Yonigthaw.

Wein werden drcyerley gemacht, 27 z

Wein rein ablesen/vnd denArmennichts gönnen/P Gottzuwider. 271

Ageest vonvnreiffen Weinbeern anzurichten. ibid.Wein/ so vom Donner verdorben / wle ihm zu helffcn.

277. 284

Wem so vergohren/ wie jhnen zu rathen. 276

Wein/ sonach denpressen schmecket, wie jhm zu helssen.

287

W ein/so sauer/wieder gut zu machen. ibid.

was sie schaden. 29;

Wem/so weiß vnd blanck ist/roch zu machen. 288. 289Wein/somcht reiffworden / was darauß zumachen.

287

Wein/ so roth, wird nicht abzogen. »88

Wein/ so trüb/wieder lauter zu machen. jhtd

Register.

Wein nach allerley Gewürz / Geschmack zu machen.

Wein,wenn vnd wie er soll abgezogen werden. ibid.Wein/wie er zu füllen. 28s

Wem, wie er zu jÄhren. ibid.

Wem/wie er zu führen/ daß er die Farbe behclt. ibid.Wein zuzurichten/ der wie Muscatel!er schmeckt, 287Wein zu machen/ daß er wie Malvasier schmecket. ,bld.Wem schmeckend zu machen/ Item, bey dem Geschmackzu erhalten. ibid.

^ em zuzurichten/ daß sie fein milde bleiben. 28zWein zuverwahren/ daß er nicht sauer werde. ibid.Wem schön farbicht zumachen. 28»

Wcm/«as darem zu thun / daß er sich mchk Verwandele.

290

Ä etn/soam schwächsten/wem sie dienen. 291

weinblatter,so vnter die Trauben kommen, schaden dem

Viost

Meinhacke die erste, ander vnd dritte/ wenn sie geschehen

svll. 270

Wemsenckung,wenn sie geschehen soll. 2^

Win/ ob er viel oder wemg Hefen bedarff/ zu erfahren.

2»>0

Wemhefen/so sich an die Faßtauben anlegen / wozu siedlenMlch/l'arrsrus genant. ^

Weinkeller/ wie sie sollen zugerichtet seyn/ Item/was jh-nen schädlich. 286

V einfiöcke zu pfropffen. 268D einsiöcke Dec kung / wann sie geschehen soll 265Weinfiöcken sehr schädlich/wann man jhnmjuvielHoltz

NlMbt. 2c>y

Wemeö Blühung/wenn sie geschicht/Item/wasdarauß

zU skhM. 270

Ä. einblüte vnd Rosengeruch vertreibet allen GG/ vndverjaget die Schlangen vnd Kröten auß den Weinber-gen. jbld.

V ein/ wenn er anhebt zu reisten. 171Welnö brauch/ wem er dienet. 291Wem/ wenn er kranck worden / wie er wieder fiarer zu

machen. 2K?

Wems Natur vnd Eygenschassr/vnd andereGelegenheit.

292

Wein/derzO auch wol zoo.Iahr außdauren soll. 195Weins mancherley 2 erwandlung vnd Verderbung. 290rothe Weine/ so trüb/wieder schönzumachen. 288blancken ÄZetn roth zu machen. ibid.

Wein seyn viererley an der Farbe. 29»

Wemes Hütung/wenn vnnd warumb sie geschehensoll.

Weinpressung/ was darzu gehöret, 27z. Sprüche so beyden Wejnpressen zu bedencken. ibid.

Wein /so klar vnd gut/ sollen die Theologen trincken. 2.9»Wein massig genossen / kompt Lech vnd Seel zugute-

292

Wem ist nützlich allen Altern deß Menschen, von 20.btß auff zs.Iahr/ibid. Den kleinen Kindern nicht gut.ibid.

Weine/ so roch vnd gelbicht/waser Natur die seyn. 291Wcin/wobeyman ertennen>oll/daßergesund sey. iszWein/wie man den probieren soll/ ob Wasser drein kom-men, »der nicht. 294. z 02Item/Welsche Wein vnd Rheinwein / wo die ambe-Km. ibid.Weinreben auffKirschbaume zu vflantzen. 207Weintrauben/warumb mansie an Stöcken soll lassen ge»frieren. ^Weintrauben anzurichten/ daß sie das gantze Iahr fttschbleiben.

Wein/ wie er nach den vier Zeiten deß Jahrs gut abzulas-sen/ vnd zu verkaussen ifi. 2Z4Wem ist aller trübe/wenns donnert/vnd der Wind vom

Morgen gehet,vnd der Mond voll lfi.

Wein/warumb man jhm einen Einschlag gibtWeine vorm Donner zu bewahren.

21 eine/ so vergohren/ die säure zu benehmen.21 eine/wie sie können zugerichtet werden.

Wein/s0 seiger oder trüb ifi/ zu helffen.

Wein/so seiger,wieder zu recht zubringen.

Wem,so rrüb/zu läutern.

Wem, so Molckicht.

Wein/so zehe, zuhelffen.

Wein/ so gebrochen/ zu helffen»

ibid.

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.oliwd.ibid.

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