nennet wird. Inmassen sie denn auch derentwegen/ vonden alten Käysern und Königen zuKrantzen gebrauchet/welche sie in vorstehender Donnerwetterung auff dieKöpffe gesetzt Haben-Dchgleichen wird gemeldet ia Iiorro tanir.cZs).i5>8.dz der Donner m das Hauß nicht schla-gensoll/in welchem man Peomenkörner hat.
6.Schreibt pUniu5 und andere mehr/ daß die HautViruli mznvi.daö ist/eines Meerkalben/eineSicherungfür den Donner sey.
7.Helt manö auch für ein natürlich Mittel/daß durchdas Glockenleuten / und loßschiessen grosser Geschützeund Büchsen / das Gewölcke und Wetter zertheilet undzertrieben werde.
8.Schreibt man auch / wo man eine Löwenhaut hinhanget/da soll der Donner auch nicht hinschlagen. Sosoll der Adler auch sicher darvor seyn.
Ku wisse»!/ wenn tänffcig das Getreyd
nicht gerahten sou.
Wenn dieMitternächtige Winde gehen/so die Son-ne den Scorpionen durchläufst/ so gerahten die Früchteder Erden nicht wol / denn der Regen wird verhindert/Md wachsen die Würme/ die fressen das Getreyde/ dasonsten die Wurme gestorben weren / wans geregnethette.
Au erfahren / welche Getreyde ambesten
gerahten soll.
Den8.Iulii mmbje>es Getreydes etliche Körner/und stecke sie ms Erdreich / bisauffdeu^o.Iulli/ habacht wel h Getreyde am besten auffgangen und gewach-sen hat/qeraht da» folgende Jahr am besten / was aberin der Zettnicht gewachsen hat/verdirbt das Jahr / undgeräht nicht-
Oder/es haben die Alten auch umbS.Michaelis kurtzzuvor / oder hernach ihre olzlcr vacione s mit den Eich-apffeln gehabt/darauß deß tunffttgen Jahrs allgeniemeEygenschaffr zuerkündigen/ wie denn dieses in sehr altenBüchern gefunden wird. Denn sie haben sie auffgebro-chen/und wenn sie eine Spinne darin gefunden / habensie das künfftige Jahr vor ein unglücklich Jahr gehalten.Haben sie eine Fliege darin gefunden / so haben sie es fürein mittelmässig Iabr gehalten. Ifts em Made gewe-sen/sohaben sie anffem gut Jahr gehoffet / ist aber garnichts darin gewcst / so haben sie ein Sterben prophe-teyet. Weiter haben sie anch darauffgute Achtung ge-habt/ob die Eychäpffelm früher Zeit / umbMichaeliszurechnen / und auch in grosser Menge gewachsen sind:Daraußhaben sie einen frühen und zeitlichen Wintervor Weynachten / nnt vielem Schnee zukünfftig ange-
Oder/sie haben auch ihre Proportion und innerlicheGestalt angesehen/sind sie inwendig schon und frisch ge-wesen/ so haben sie im künfftigen Jahr einen schönen ge-lvächßgen Sommer von allerley nutzlichen Früchte pro-pheceyer,'Wenn sie aber innerlich naß oder faulend ge-wesen/ haben sie von einem nassen unluftigen Sommergesagt. Wenn sie aber inwendig mager oder dün gewe-sen sind/so haben sie gesaget/es werde M künffrigenIahrein sehr heisser und böser Sommer werden.
Daß eine Frucht wol wachst»
Leg sie vor dem Saen übcr Nacht in Mistwasser.
Acker Zu tüngen ohne Mist.
Nimb Korn/so viel du wilt säen / weiche es Tag undNacht in gute dicke Mistpfützen / säe es hernach m unge-tünglen Äcker/das treibt so starck / als wenn es mtt dembesten Mist getünget were.
Rüben groß und süß zu ziehen
Leg den Samen vor demsacn drey Tag zuvor in sußWasser.Irem bohr m ein zeitige Rübe em Loch/fülle dasLoch mit Rübsamen/darnach über etlich Tage säe denjel-bigen.
Ein gebrate rpfaw gleich einem
lebenoigen.
Nim ein Pfaw/tödte ihn / schneide ihm die Haut vondem Halsebiß ausfdenSchwaatz / leichtlich Mit einemMesser auff / zeuch ihm die Haut also gantz nut öen Fe^dern fein gemach ab/und behalt sie. Darnach Me
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Pfaw mit Würtz/ und guten Krautern / spicke ihn mitNagelein / »erbmdt ihm den Ha!ß und Kopffmit feuch-ten leinen Tüchern/ damit die Federn nicht verbrennen/und der Kopffund Hals dun werden / steck ihn an einSpieß/und brate ihn bis gnug ist.
Nun ihn darnach vom Spiesse herab / und zeuch ihmseine Haut wider gemach an mit den Federn / und damiter auffrecht stehe / stoß ihm eyserne Drähte in die Füsse /heffte sie heimlich auffein Brettlein/damtter nicht umb-falle.
Etliche thun ihm Campffer in seinen Schnabel mitBaumwolle/ und zünden es an mit einem Lrechte / wel-ches fast lustig zu sehen.
Du magst auch wol den Pfawen / wenn er gebraten/vergülden nm Gowblat!em/und darnach mit Z-mmet-rmdenund Zuckcr besprengen. Deßgleichen -nag manauch mit Fasanen / Rephüner/Capaunen und Gänsenthun/welches fast lüstig und schön ist für grosse Herren.
Einen Cap aun ohne Fewer zu kochen.
Wenn man in einen beraufften und außgmommenenKaphanen in em glüendSrahl stecket/und denselben mitein paar Handzellen umbwindet/daß die Hche nicht her-auß kommen kan/so wird das Fletsch gaar/ dz mans es-sen kan.Dienetfür Kriegs-und Wandersleuth.
Eine Henne zuzurichten / daßsteauß
derSchüssellauffe/wennman drein schneidet.
Gib einer Hennen Wein zutrincken / so lest sie sich be^rupften/ undlege ihr das Haupt zwischen die Flügel/mm acht Eyerdorter/schlichte und schmiere das Hun da-mit wol / und leg Fewer zu dem Hun / so wirds gelbe/darnach lege es ein eine Schüssel bedecket/und setz es auffden Tisch/und wennman davon schneiden will/so laufftsdarvon.
Daß ein Äm am Spiss: krähet»
NnnbQuecksil er / und thu es mein Federkeil amHun/stecks an ein Spieß beym Fewer / und wenn es er-warmet/so pftiffcs oder krehet es wie das Hun/ wenn duHen Kiel verbunden hast.
Eyer in kaltem Wasser zu sieden.
Lege die Eyer in einen Topff / rhu Wasser und unge-leschtenKalck darein^l'o braten sie zu Hand.
Ein Ey in der Hand zu braten-
Nim ein Ey/mache ein Loch darem / thu em wenigWeisses herauß / geuß guten stal"cken Brandteweindrem/und kehre das Loch umb inderHand/ beHalts emwenig also/so wü'ds flugs gar.
pferdhaar in eitt Ey zu bnngen / daß
man nicht siehet/wie sie hinein kommen.
NimeinNeh-oder Stecknadel / stich ein klein Loch-lein in ein Ey / steck ein Pferdshaar an emem Ende hin-em/undschiebshinnach / laß es mit andern Eyern sie-den/so findet mans dar innen/wer es nun Nicht weiß/derverwundert sich wie sie hinein kommen.
Daß sich die Eyer beym Fewer unter-einander schlagen.
Mm die Eyer/schlage ein jedes forne ein wenig an derSpitzen auff/und laß emwenigherauß lauffen/und thueein wenig Quecksilber drein / vermache die Löcher mitTeig/und lege sie zum Fewer.
Eyer zu machen so groß als ein Men-
schemopff.
Nim iQ Eyerllar/und so viel Eyerdotter/ mische dieDorter leichtlich durch einander / thue sie in ein rundeBlaß/ verbinde und koche sie in einem Topff mit Waffecbis sie hart werden / darnach nim sie »vieder herauß / thuHarzn die Eyerklar/also/daß die Dotter immittel liegen/koche es wider/bis das klar auch hart wird/so hast duemEy ohne Schalen Nim Eyerschalen/ wasche und saubc-re sie wol/stoß sie fast klein zu Pulver/lege sie m einen di-ssillirren Essig bis sie weich werden / mache darauß eineSalbe/und bestreich das harte Ey mit emem Bensel/
lege es darnach in kalt Wasser/so wird dnSchale hart/und das ^.y gleich ei-nem natürlichen Ey.
Ppv ny He!^