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[1] (1665)
Entstehung
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Iu dem dalencial-jo ^)cr^>ecuo gchörig:

Voll

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Mimen öegrisfm md austsiibrWm gchan.

dcltundcrklärct wird / wieemAaußw-rch / nach tem ihn

Gott der Allmächtige gesegnet / seine Haußhaitnng nnd Nahrung nechst

GDtt also anstellen soll/ daß er auch derselbenmit den seinen fruchtbarltchen ge-

niessen/ und GOlt zu Ehren nnddcn Mchsten zum besten/recht wol undnützlichen gebrauchen kan.

Register der Lspicum oder Bücher/ sampt Beschreibung der

gantzen Haußwitthschaffe.

Wird insonderheit in 2. Theil/Der-. Thell.miti8. Der 2. Theil

M z. Bucher abgetheilt.

Im Ersten Buch.

-Ird von der Haußhaltung geschrieben/ wie vielerlei) derselbige seyn / wiesie solle angeordnet und angestellet werden/hält in sich XV. Kapitel.Im andern Buch wird craÄurer von allerley Haußarbeit / von denen Sa--chen/ die täglich in Haußwirthschafftcn vorfallen/ Als: von Backen/ Mahlen/Brauen/und andern zufälligen Sachen/und hat xix. Kapitel.

Im Dritten Buch wirv bmchtee von Kochen / Wie allerley Speise zu;n-richtcn/ ^^(Zlt<iL^.oder genant / hat LCXVl.

Kapitel.

Im Vierdten Buch ist zu befinden der Ackerball <üLoi< ^ i oder c, L-VK.Q!L^. genant/wie ein Haußwirth denselben bestellen soll/auch Forberg undMeyereyen anrichten/ Item/von Verwaltern/ Dienstbotten/Taglöhneri-mwandern Sachen mehr/ darauffein Haußwirth sehen und achtung haben soll/ hältI.XV. Kapitel

Im Fünfften Buch/ genant/wird gehandelt von ailcr^

ley Samen und Seewerek/alß Weißen/ Rocken/Gerste/Haber/Erbsen/ Wi-ckcn/Lcin/Hanff/Heidekorn/Linsen Bonen/Mohren/Rüben/Awiebeln/Köhl/Retttch und Knobeloch/ auch wie man das Getraidicht/ von all»'' ley Vngezicffcrverwahren und lang erhalten kan/hält l.l. Kapitel

Im Sechsten Buch / So mlcribirr ist »0!<'IOK.Vkv1Gartenbau/wird gehandelt von Bäume propffcn/ von ihren Früchten Scbädmund Vnheil Item von Kräutertt/Blumei»/ und allerley Küchen-Speise. Wannman die außsäen/pstantzen/versetzen und abnehmen soll/hält XLI l l. Kapitel'

Im Siebenden Buch / So inciculirc wird Von

W inbauwirdgehandelt/wieundwomandenanlegen / wasman vor Holtznemen/ ihn decken/ räumen und schneiden soll- Vnd was dem mehr anhängig/wirv anßgeführet in l.X X V.Kapitel-

Im Achten Buch wirdgehandelt/von derholtzung/gehandt ^l.0wie man nemlich dasselbige pAantzeN/ seine Natur und Eigenschafften er-kennen soll/ auch wird ferner bericht/von Wartung / Fellung und Kanff/wie sol-cher im Lande Sachsen und Meissen bräuchlich ist/hat .^^i. Kapitel-

Im