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Eigner Herd : guter Rath für junge Hausfrauen und solche, die es werden wollen ; Leben und Haushalt im Volke
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Hausfrauen finden kann, in einem ungespülten Kochtopfetwas Wasser geschüttet und die ganze Geschichte daringespült wird, womöglich das schmutzigste zuerst undLösfel und dergleichen zuletzt, sondern auch viel leichterund rascher von Statten geht. Gläser müssen in kaltemWasser gespült werden.

Seife dars man nie zum Spülen gebrauchen; esist eine Verschwendung und obendrein ekelhaft, weilGeruch und Geschmack ost nicht ganz vergehen.

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Alle Woche müssen sämmtliche Küchengeräthschastengescheuert werden, die eisernen Töpfe und dieMesfingeasserolen, von außen mit Sand, voninnen mit Holzaschenlauge.

Hölzerne Gerätschaften, Bretter, Teller,Kumpfe (Schalen), Löffel n. f. w. werden mit Sandgescheuert; Soda oder gar Seife machen gelb. Manübergieße die zu reinigenden Sachen erst mit lauwarmemWasser und scheure sie dann mit weißem Sand undeiner Wurzelbürste recht kräftig, schwenke sie hierausnoch in kaltem Wasser und reibe sie mit einem trockenenTuche wieder ab. Auch Treppen, Tische, Bänke werdenauf diese Art schneeweiß.

Met all gerät he werden behandelt, wie folgt:Messina, mittelst eines Leders, mit fein geschabtemTrippel und Baumöl abgerieben;

Kupfer, mit Essig und Salz blank gescheuert,mit Wasser abgespült und trocken gerieben;

Feines Zinn, mit pulverisirter Kreide undBranntwein gescheuert und mit trockener Kreide blank

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