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La Vigne : Voyage autour des vins de France ; étude physiologique, anecdotique, historique, humoristique et même scientifique
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[-ES VENDANGES AU CHATEAU DE Z

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gracieusement les marches couvertes d'une peau de tigre qui les mènentau cuvier du pressoir, sur le plancher duquel sont amoncelées les grappes.Leurs jarrbes sont nues, leurs pieds blancs et fins foulent en cadence le

raisin dont le jus empourpré coule dans les vases d'argent qu'emporte aus-silòl, pour les meltre dans les cuves, une troupe de faunes et de satyres,conduite par le joyeux Daubray et Pradeau, en costume de silènes.

Les chœurs reprennent. De nouvelles vendanges sont apportées. Cette fois,ce sont les danseuses les plus élégantes de l'Opéra qui viennent tourbillonnerau son du ballet de Coppélia, chef d'orchestre Léo Delibes, et font à leur tourcouler le jus purpurin dans les bassins d'argent, versés aussitôt après dansune cuve à part.

Puis c'est le lour du Français. Pourquoi n'y aurait-il pas une cuvée fouléepar mademoiselle Croizetle et mademoiselle Reichemberg, et mademoiselleLloyd? une cuvée plus dramatique et pour personnes sérieuses foulée parSarah Bernhardt et mademoiselle Favart?

Ah! si le propriétaire imprésario pouvait obtenir la collaboration desétoiles de première grandeur, et qu'il pût présenter une cuvée Nilsson et unecuvée Patli! Mais nous sommes dans le domaine'des rêves.

* =&

Toujours est-il que le vin obtenu dans de pareilles conditions serait