LE BOIS DE BOULOGNE.

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CHAPITRE VIII

ETABLISSEMENTS CONCÈDES DANS LE BOIS DE BOULOGNE

§ I. Pré Gatelan

I. Création du Pré Gatelan. — Pour se procurer le caillou et le sable nécessairesà l'empierrement des routes du bois de Boulogne, on avait ouvert une vaste carrière dans les terrainsboisés situés près d'un ancien carrefour du bois, au centre duquel s'élève une petite pyramide rongéepar Je temps, connue sous le nom de Croix Catelan. (Fig. 63.) L'Administration municipale, entransformant le bois de Boulogne, ne pouvait laisser une carrière béante au milieu de la proine-

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Fig. 108. Entrée du Pré Catelan.

nade. Elle se préparait à niveler et à replanter le sol excavé, lorsque des spéculateurs proposèrentà la ville de Paris de créer à leurs frais, sur ces terrains arides, un jardin renfermant des établis-sements de cafés-restaurants, des salles de concert, des théâtres, une laiterie, une brasserie, alin d')donner des fêtes de jour et de nuit, d'un caractère particulier, convenant au public élégant qui

fréquente le bois de Boulogne.

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