10 LES CURIOSITEZ DE PARIS.sons, dont la plûpart ont des quatre ou cinqétages, & beaucoup six ou sept. On estimeque les loyers de ces maisons montent àplus de vingt millions par an: elles renfer-ment environ sept cens cinquante mille Ha-bitans parmi lesquels on compte cent cin-quante mille domestiques, malheureux ef-fet de notre luxe.J'ajouterai encore pour vous mieux per-suader de cette verite, qu'il faut chaqueannée pour la nourriture de ce peuple cent.cinquante mille muids de bled, sans y com-prendre le pain que l'on apporte de tous lesenvirons dans les différens Marchez deuxfois par semaine ; soixante mille bœufsquatre cens mille Moutons, cent vingt-cinqmille Veaux, quarante mille Cochons; &environ trois cens quarante mille muids devin, sans compter la quantité extraordinaired'Eau-de. Vie, de Bierre, de Cidre, & d'au-tres Boissons qui s'y consomment. Enfin lesrichesses inexprimables de ses Habitansdont plus de douze mille roulent Caroſſesont si considerables, que le Roi en retiretous les ans plus de trente millions ; sansparler de la Capitation & du Dixiéme quimontoient encore à des sommes immenses.On diviſe ordinairement la Ville de Parisen trois Parties, sçavoir : LA CITEE'UNIVERSITE, & LA VILLE.