Sectioa II. Eisen- und Stalilwaaren.

321

Niederlande. J. F. Hunck & Sohn in Amsterdam: zwei Herde,ganz in Eisen ohne Ausmauerung, breit und wenig tief, der eine kleinereHerd ohne Wassersehiff; die Feuerung stellt einen vertieften conischenKessel aus Guss dar mit grossem Fassungsraum. Beim kleineren Herdist die Feuerung zur Seite, ein grosser Backofen ist vorhanden, dasFeuer zieht unter der ganzen benutzbaren Herdplatte, in der dreiLöcher sind, hin. Der grössere Herd hat Feuerung in der Mitte, rechtsein Backofen, links eine ebenso grosse Oeffnung, in welcher das heraus-nehmbare Wasserschiff steht; da dies vom Feuer nicht direct getroffenwird, so kann das Wasser darin nicht viel Hitze aufnehmen. DieseHerdconstructionen würden bei uns keine Freunde finden.

Schweden. J. & C.G.Bolinder in Stockholm: sechs kleine Herdeganz in Guss, ohne jede Ausfütterung, zum Aufstelllen auf einen ge-mauerten Untersatz; einer davon ohne Wasserschiff. Bei den anderenhängt das Wasserschiff neben einer vom Feuer getroffenen Gussplatte,deren Wärme es aufnimmt; ferner noch ein grösserer Herd, bis zumBoden herabgehend, mit Kupferschiff.

England. Pascall, Atkey & Sohn in Cowes: ein kleinertransportabler Kochapparat aus verzinktem Eisen mit Kupferkoch-töpfen und offener Rostfeuerung. Eine ganz nette compacte An-ordnung.

Amerika. Amerika sandte drei kleine in der technischen Aus-führung vortreffliche, in der Construction originelle Familienkochherde,ganz in Guss; dieselben sind sehr niedrig (68 bis 72 cm), stehen auf20 cm hohen Füssen, und besitzen bloss eine Etage.

W. Resor & Co. in Cincinnati: ein Herd, Monitor genannt, ganzaus Eisen, ohne Ausfütterung, fein geschliffen; hat einen gegen dengrossen Backofen hin mit dicken gusseisernen Rippenstücken besetztenFeuerkasten, seitlich nach aussen ist eine verschiebbare Thür ange-bracht, so dass an der glühenden Feuerherdwand geröstet werdenkann. Hinten eine emaillirtes Schiff; neben demselben noch ein Kupfer-kasten zum Warmstellen. Letzterer wie der Backofen haben doppelteZugangsthüren von entgegengesetzten Seiten. —Bar stow-Stove &Co.in Providence: zwei Herde in Rohguss mit ausgemauerter Feuerung,im Uebrigen ohne Ausfütterüng. Der eine Herd hat hinten ein Blech-wasserschiff mit glattem gusseisernen Deckel, der andere ist ohne einsolches. Dann noch Backofen und Warmstellraum; bei dem einen Herdsind auch hier diese beiden Räume von zwei Seiten zugänglich. —Wir erwähnen bei dieser Gelegenheit noch eines für die Montirungresp. die Verbindung der Herde und Oefen mit dem Kamin nothwendi-gen Hilfsmittels, welches in einer recht zweckmässigen Ausführung

Wiener Weltausstellung. III. 2. 21