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Tome Quatrieme (1786)
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443
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bHist. Nat. et de Chimie. 443quel nous devons examiner ici les os des ani-maux, ne nous permet pas dinfifler fur ces dif-férences, fur lefquelles leschimiiles nont pointencore fait les recherches nécelfaires pour fixerlopmion des Phyfiologifles,

Les os de lhomme & des quadrupèdes quiont été feuls examinés jufquà préfent par lesçhimifles, ne font pas des matières terreufes,comme on fa cru autrefois. Ils contiennent unecertaine quantité de matière gélatineufe, difper-fée dans les petites cavités formées par lécar-tement des lames folides qui compofent leurtillu, & ces lames folides elles mêmes, que leurinfolubilité & leur coufiltance fembloient rappro.cher des matières terreufes, ont été reconnuesdepuis quelques années pour un véritablefel neu-tre formé dacide phofphorique & de chaux.

Les os expofés au feu avec le contact de lair,senflamment à laide dune certaine quantitéde graifle médullaire quils contiennent. Si onles diltille dans une cornue , ils donnent unphlegme aîkalin, une huile empyreumatique fé-tide , & beaucoup dalkali volatil concret oucraie ammoniacale. Leur charbon efl compaéte,il sincinère *aflfez difficilement ; il laifle un-fl<lu blanc qui fournit par ion lavage à leaufroide une petite quantité de craie de fonde.|feau chaude en enlève enfuite une certaine