CHAPITRE IV.

Des Sels effentiels.

On âpgelle fels effentiels des plantes, lesfubflances falines tenues en difl'olution dans leursfucs ou dans l’eau de leur infufion. On les ex-trait en laiffant refroidir ces fluides évaporésen confiffance de firop. Comme ces fels fontimprégnés d’extraits & de matières grafles, oneft obligé de les purifier à l’aide de la chaux& des blancs d’œufs. Si ces fels font acides,on ne doit point fe fervir de chaux qui lesneutraliferoit, mais d’argile blanche pure enpoudre. Après cette première extraction , ilsfont encore fort impurs/On les diffout dansl’eau diflillée, on les fait criftallifer plufieursfois jufqu’à ce qu’ils foiçnt blancs.

Les fels effentiels des plantes font de diffe-rentes natures; on doit les diftinguer en deuxclafles.

Claffe I. Des Sels effentiels.

La première claffe renferme ceux qui fontfemblables aux fels minéraux. Les principales