d’Hist. Nat. et de Chimie. 2.67ckgré de la congélation. On doit obferver eneffet que tous les fels qu’on peut faire criftalliferpar ce procédé, font beaucoup plus diilbUibles engénéral, què-ceux pour lefquels on fc fert dupremier, & que comme on les diffout d’a'oorddans l’eau bouillante, celle-ci, refroidie fubite-rnent, laifferoit dépofer en malle informe tout cequi a cté diffous a la faveur de la chaleur de l’ébul-lition ; au contraire, fi on place fur un bam defable la diffolution très-chaude , & fi on a foind’en graduer lentement le refroidiffement, lacriftallifation fera très-régulière. Telle «ft lamanière d’obtenir en beaux cfiliaux le fnl&te delotide, le nicre, les carbonates de foude & depotaffe, le muriate ammoniacal , &c-.
3°. La trorfic-me manière de faire criftallifecles fels, c’efl ce les foumettre à l’évaporationfponta.nce. Four cela, on expofe une diffolutionfaür.e bien pure à la température de l’air , dans descnpfules de verre ou de grès , qu’on a foin decouvrir de gaze , afin d’empêcher la pouilière d’ytomber , fans s’oppofer à l’evaporatio» de l’eau ;o» choifit pour cette opération une chambre onun grenier ifolcs, & qui ne fervent qu’a cela ; onlaiffe cette diffolution ainfi expofée à l’air jufqu’àce qu’on y apperçoive des criffaux, ce qui n’aquelquefois lieu qu’au bout de 4 à 5 mois, &même plue tard pour certains fels. Ce procédé