37$ Élément
La fubftance favoneufe eft comme faline , Stfufceptible de criftallifation. Elle ne fe defsècheque difficilement, & dans cet état elle attire l’hu-midité de l’air. Elle donne à la cornue plus de lamoitié de fon poids de carbonate ammoniacal,peu d’huile & de muriate ammoniacal ;fon réfiduverdit le firop de violettes.
La fubftance extra&ive foluble dans l’eau , &non dans l’aicohol, fe defsèche facilement au bain-marie, comme les extraits des plantes; elle eftbrune, moins dé’iquefcente que la première ; elledonne à la diftillation tous les produits des ma-tières animales. Telles font, d’après Rouelle, lespropriétés caraûériftiques &c diftinéfcives de cesdeux fubftances qui forment l’extrait d’urine.Ajoutons à ces détails, que ce célèbre chimifte aretiré depuis une once jufqu’à plus d’une once Scdemie d’extrait d’une pinte d’urine rendue aprèsla coflion, tandis qu’une même quantité d’urinecrue ne lui en a donné qu’un, deux ou trois gros.
Si, au lieu de féparer par l’aicohol cet extraitd’urine en deux matières diftin&es, on le diftil'een entier à feu nùd, il fournit beaucoup de car-bonate ammoniacal, une huile animale très-fétide*du muriate ammoniacal, & un peu de phofphore.Son charbon contient un peu de muriate de foudeou fel commun. Cette analyfe de l’urine indiquedonc que ce fluide eft formé d’une grande quan-
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