d’Hist. Nat. et de Chimie. 27

Mais on a découvert des fels végétaux qui ne fontpas criftallifables , quelques-uns qu’on n’extraitque par des procédés plus compliqués, enraifonde leur mélange ou de leur combinaifon avecd’autres principes. Pour ccnncître tous les felsque contiennent ou que fourniffent les végétaux,nous croyons devoir les diftinguer en fix genres.

Le premier comprendra les fels des végétauxqui font analogues à ceux que nous avons con-nus dans le règne minéral.

Le fécond genre contiendra les fels acidespurs des plantes. •

Dans le troifième genre nous placerons les felsacides végétaux combinés avec une certaine

O

quantité de potaffe, & que nous défignerons parle nom générique S acidulés.

Le quatrième genre renfermera ceux qui fontformés par l’aftion de l’acide nitrique fur quel-ques matières végétales.

Le cinquième genre fera compofé de ceuxdont la formation eft due à i’aclion de la cha-leur fur les végétaux. •

Enfin le fixicme genre fera deftiné aux acidesvégétaux qu’une fermentation particulière déve-loppe.

Premier genre des fels végétaux. Sels analogues àceux du régné minéral.

Le premier genre des fds effentiels des végé: