* 5 °

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In Hundertth eilen

4 Anth. Kohlenftoff 3,000 47,058

3 —- Sauerftoff 3,000 475058

3 — Wafferftoff 0,375 5,884

6,375 100,000.

Nach Berzelius (a. a. 0 .) 46,871 Kohlenftoff,46,934 Sauerftoff und 6,195 Wafferftoff.

10. Da die Holzfcifer nach Gay - Liiffac(Supplem. zum ehern. Wörterb. II. 361) faft ganzgenau die Beftandtheile der Efligfäure enthält, undnach Rumfords Verfuchen die Kohle in dem Hol-ze vollftändig gebildet anwefend ift, fo kann mandie Holzfafer für ein Kohlenhydrat anfehen, das ausKohle und Waffer in dem Verhältniffe von 4 zu 3,oder vielleicht richtiger von 2 zu 1 befteht. Esfcheint fich demnach diefer Körper in Hinficht fei-ner chemifchen Conftitution zur Effigfäure eben fozu verhalten, wie die Stärke (zufammengefetzt ausgleichen Antheilen Kohle und Waffer) zum Zucker.

Die bis jetzt aufgeführten Pflanzenftoffe ftellendie oxydirte Reihe dar; 'in der folgenden Reihe tre-ten die Pllanzenproducte mit vorwaltendem Waffer-ftoff auf.

11. Das Olivenöl ift nach Gav-LüfTac undThenard (Suppl. zu Klaprotlis Wörterb. III. 49)aus 77,2 1 3 Kohlenftoff, 9,427 Sauerftoff und 13,360Wafferftoff zufammengefetzt, und kann hiernach alsaus 10 Antli. ölbildendes Gas durch 1 Anth. Wafferverdichtet; angefelien werden.

Oel X -j- I V = 8,75 + 1,125.

12. Der Terpenthin enthält nach Gay-Eiif-fac und Thenard (Supplem. II. 334.) 75,944Kohlenftoff, i 3,3 3 7 Sauerftoff und 10,919 Waffer-