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©urgent — ©urffäö.

! (Jitnent Bon KUfrila, bem (Sultan Bon Sonntunterworfen, ©i(3 beS Statthalter:?, im bcitach*

: barten Sieflanbe Sauinmolleitpftaiiäuitgeit rt. ®al*

telpalmen; 9—10,000 Ein.

©urgent (®jnrgen), 1) jjlitß Boit 120 kmSange, ber int nörbt. piatean bie perf. ProBinjÜlforafaii entfpringt unb in bie KDEde beSSaSpifcheu SDieereS ftdj ergießt. 2) (Stuft bebeut*

| enbe ©tabt baratt, jept in fftuixten. ®. mar berursprüngliche Kante ber bortigeit ©ebirgslanb»fdfaft, in beit Seilinfäjriften 3Jar!ana, bei beitStften §t)rfanieit (f. b.).

©urgaott (©oorgaoit), 1) Siftr. ber StBiftottj ®ellfi ber inbobrit. ißroB. peubfefjab, im KD.

burch bie ®fdfumita Bon beit KSSproBinjen ge«

! fcfjiebeit, mit geringer Eitltitr, heißem u. trodeitenti filitna; ©algprobnction; 5221 □ km (94, 8 □ SK)n. 610,927 Ero., git 3 /i §iitbit. 2) fpauptftabtbarin, feit 1836 britifd), fiibt. Boit ®el£ji, ohne; SBebcutmtg.

©ttvgel, 1) ber norbere ®£f e it beS §alfe§, burchben bie 8nft* unb ©peiferöljre I)inbur(^>ge^en;2 ) populäre S3eäcid;iutitg fiir ihfjlfopf uitb fiuft*röhre.

©urgufoitmh (Sitjafdferoah), Stabt im gleich«nmn. firetje beS JiirfteitthnmS Serbien, itt einem! fruchtbaren ®t) a l c beS Eimof; ftarf befitchte (Jal)r*j märfte; 1866: 3057 Em.

©itvtctt (®utia), Sanbfdfaft an ber ©DSüftebe§ ©dfmargen KleereS, groifcheit beit fylüffeit Ktoit] lt. Sfcholul, im D. begrenzt Bon Släjaljit, jeptj in baS ®onneritemeut $utais eingefiigt, mit prad)t«l; Dotter Pegetatioit, aber fcljr ungefitnbeiit Slinta;ungefähr 20,000 georgifd)e Ero. .ffauptort Dfitr-gethi. ®. ift baS alte &old)iS, hieß fpäter audiSagia; gefchidftlich h ill 3 eS f a ft immer mit ©eor«gieu gufantmen.

! ©itvinfa, ?lnton, ©dfriftfteller, geb. gu( fflai(jeit 17. Slprit 1824; trat 1841 inS ®h e olog«

j tfdfe Seminar feiner Sßaterftabt, mürbe Siblto«

! thclar u. Porftaub beS bort begriiubetcit Ungar«

tfdfen PereiiicS u. erhielt 1847 bie ÜBeihen. Srbetbeiligte ftch an ber Bon (Johannes Erbctpi be«goitneneit ©ammluitg mtgarifcher KolfSlicber unbSacjen unb fchrieb eine ©efdfichte ber Stabt; SBatljen (in SBalfotS Magyar es Erdelyorszäg

kepekben); Csaladi Japok; Ivonstantinäpolyostroma äs bevetele 1453-ban (SBelageritng mtbEinnahme Bon Sonflantinopet im (Jahre 1453);A szent kereszt diadala (Steg bcS heiligenSreugeS); Bätliory Miklos. (Jn neuerer Qeit Ber*öffentlichte er in Kath. Neplap eine Stnga!)! Dri»giitaluoDetten gur fjörbermtg beS religiöfeit ®e=fülfteS mtb ber mähren SittlidjEeit in ben unterenPoltStlaffcn. SoocfcSIrMfo.*

©utjcU), Stabt im ruff. Urat=®ebiet, unmeitber Sötüubitug bcS Ural, le^te ruff. fjefte an beruralifdheit Siuic, ergiebiger gifdffaitg, regelmäßige: PoftbampffchiffDerbinbititg mit jtftradjait; 2838 Em.

; ©itrjuiibctlfnttt, ©urbfdfuit, eilt beut So»

] paiDabalfaut ät)iitid>er Salfam Bon Dipterocarpus-I Urten, ber neuerbiugS int .fjaitbel Bodommt unbJit fjintiß it. bergt., ähnlich bem Eopainabatfam,

| Serroenbititg finbet; f. Dipteroearpus.

©itrf, 1) 105 km langer Kebeitfluß ber ®rau 1im öfterreich, iperjogthum Säntten, foimtit au» 1 1

SßiererS UiiiDe’;f(itEonDei'fation^«Sei'iIon. 6. 2tufl. IX.

beut ®urrach'©ee am Saltebeufopf itt beit meji»lid)fteu Steierfdjen Sülpeit, nimmt littfS bie SKett«itip it. bie ®örtfd)ih tt. !nrj Bor ihrer SKünbmtgbei Stein rechts bie ©lau auf. 2) (Sraiuerifche®.) 82 km langer Kebeitfluß ber SaBe im öfterr.§eräogthum train, entfpringt bei SMyelbitrg,nimmt bie Semcnih auf unb miinbet bei Kann.3) iKarftfl. im färnt. Seg. St. Seit (Öfterreich),an ber ®urf; uralte Äirche (pracfjtBotte Saftfila),in bereu ßrppta bie heil. §emmia ruht; Eifen«u. Stahlhämmer; 500 Ein. — SiS 1787 mar®. Si(3 eines SöiSthuntS (1072 gegrüitbet), unbaitd; ttod) je (st führt ber in Stageufurt refibireubefjurftbifcpof ttad) ®. feinen Kamen. ®ern§.

©itrf, Ebuarb, SKaler, geb. git S3ien 1802,geft. iit (Jerufalem 31. SKärj 1841; bereifte mitfeinem öater ©d)roeben, ®äitemarf, §ottaub,jjrattfreiih, Englaitb it. ®eittfd)Ianb, bilbete ftchbattu au ber SBieiter SUabemie tt. mürbe Keife«begteiter ber Äaifer g-tanj u. (Jcrbiitanb u. §of=famntermaler. Seine äahlreicheu 58tätter faft allein fiirftl. Seft^e. Blegnet.

©ttrfe, &rud)t Bon Cucumis sativus L.,auch bie gange Pflanje. ®utd) bie Euttnr ftnbBiele ©orten eittftaitbeit, bereit jjrüd)te fiep burd)ihre ®röße, ©eftalt, Oberfläche it. fjarbe unter*fchcibeit; Biele ber auSgegeidynetfteu ©orten mitfepr fehmadhaften, oft 60 cm langen fjrüchten(Kiefen*®, u. a.) laffen ftch nur im fKiftbeetegteheu (®reib=@.). Unter beit im freien Sanbefortfomntenbeu ®»it ift bie grüne nnb roctßeSd)langen*®. mit etroa 30 cm laugen fyriieh*teit gut 83euithititg als Salat bie beltebtefte; gur( yriihcitltitr eignet fid) bie Heilte, BoKtrageubeSraitben*®. it., als bie einträgli^fie, bie Er*fitrter ®. Sie fet)r gerühmte neue griechifcheäSalgeit*®. mit fet)r langen fjritd)ten ohneSBargeti fdjeint nicht itt allen ©egeiibcu gleich et “giebig 51 t fein; als nitgemein einträglich mirb bierufjtfche Kep*®. empfohlen. ®ie nteiften @»nmerben unreif mit Berfchiebeiten ©eroürjeit eilige*macht, als Pfeffer«, ©enf«, 3 uc t er ’> ©alj @*n:frifcp als Salat benutst; bie angeblid)eit fdjäbfichen■JBirfnngen beffelbeu fottett roeitiger einlreten, meintber Saft nicht abgegoffeit, foitbent mit öerfpeifetmirb; aitd) gefd)ält it. gefodit geben bie ®<it einfd)macEf;afte 0 ®cmüfe. ®ie ®*n Berlaitgeit guten,loderen, frifdj gcbititgten Poben, Särnte mtb hin*längliche geud)tigleit; bie ©amen folleit erft beiEintritt ber marinen (JatfreSgeit (Plai) 3—4 cmtief gefäet unb bie pflangen bei trodenem ÜBetterhäufig begoffeit, fpäter belfadt it. aitgchäufelt, and;burd) baS Ubfchneibeit ber ©pipen nach bem 3.ob. 4. SBlatte bie 93i(buug ber ©eitenranfeu be*förbert merben. 3 "r ©ameitäitdjt läßt man bietäugftcit, regelmäßigen ®*n reif merben unb bisginn jperbfl auf beit Seeteit liegen; bie beßeitSamen ßljeit in ber Kaffe beS Stieles. Siotte.(ijltrfeitfrnitt, fo B. ro. Borrago.

©ttrffelb (ftaB. Versio), Stabt tut gleid)itam.S3eg. beS .§ergogthuntS fSraiit, an ber SaBe, Sta*tiou ber Oefterreid). ©übbahu; öegirfshauptiitauit.fdfaft, S3egir£Sgerid)t, h^^K^ Pergfd)loß (®hurnam §arbt), fiapugiiterllofter, marine Öäbcr, nieleÜlltcrthümer, SJeiuban; 5072 Em. — (Jit berKäße ein fdjöiteS Sd)loß beS ©rafeit Untoit Boncöcinb. 41