kalter Sau — Kattenßätf.
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bie niebrige Semperatut felbß. 2JZan naßnt früher,nie eilten SBärnteftoff, fo audj einen Kälteßoffan; biefe ülnnaßme iß jebocß umtötßig unb un*'faltbar. 2llg Kälte im engeren ©hüte beseitigtetman and) bie großfälte, b. i. eine Semperaturunter bem ©efrierpuufte beg SBafferg. 3 U benUrfatßen, burtß roeltße Kälte erjengt roirb, gehörenSlbgabe ber SBärme an fältere Körper burtß Seit»ung unb ©traßlung, namentlich autß ©traßlungegen ben falten SBeltraum (bet ßellern fnmmel,e(. bei Stadpt), foroie fofd^e pßqßfalifdje n. dpemi*ftße ißroceffe, bet roeldßen SBärme gebuitbeit roirb.gebeg Serbitnßen beroirft baßer K. (Serbunßungg*fä(te), rca§ an ber $aut füßlbar wirb, roenn manbiefe ttacß norßeriger Seneßmtg mit SBaffer (rotebeim Slugtritt aug einem Sabe) ber Sttft angfeßt.JZotß meßr K. roirb eygeugt burtß Serbitnßen feßrfliidptiger Körper (Sltßer, ßüffigeg Slmmoitiaf,
©tßroefelfoßlenßoff :c.); f. Serbunßeit n. @ig II),©. 109. gerner mirb fiinftlidße K. ergeugt burdßrafcßeg ©idpaugbeßiten fiarf »erbidßteter Stift (f.@tg);enblicß bnrdp K»mi}dpungen, b. ß. burtß SDZifcß*mtgen fefter ob. fefler n. ßüfßger (Stoffe, roelcße beimSermiftßeit ßiifßg roerbett unb baburtß SBärme(©cßmelgroärme) binbeit. Sie gu einer Kmtiftßunggeßörigett ©ubßaugeit tnüffeu in nitßt gu geringerSJtenge ntöglitßft lolt n., fofent fte feft fittb, gepulnertangetnanbt u. raftß gemifdßt roerbeit. Sie Sempera»tur fintt bann auf ben ©efrierpunft beg ©emiftßeg.3fu folgenber Säbelte ftub (nadj Suff) bie gebräudp*litßftexi K»mifdpungen nebft ben Semperaturen,roetdpe bie ©ubftangen beim Senitifdjen ßaben fotlen,unb beit Semperaturen, roetdpe burcß bag Ser*ntifdjeit ßemorgebratßt toerben, angegeben. SiefeK»mifdpungeit roerbeit n. a. ebcufallg gttv fünft»ließen ,§evfteßung Don @ig (f. b.) augeroenbet.
Stältemildjuitgen.
1 Sb. SBaffer u. l Sb- falpeterfaureS Stmmon..
32 Sb- SBaffer, 11 Sb- ©atraiat, 10 Sb- ©alpeter u. 16 Sb- Irtjfl. ©taiiüerfafs .
1 Sb- SBaffer u. 1 Sb. ©djlrefelfäure gemifdpt; na dp Dem 31 btübten bajU: 2Sb- ©taubevfalä
5 Sb. robe ©atsfäurc, 8 Sb- ©tauberfatj.
l Sb- ©tbnee u. l Sb- berblinnter ©alpeterfaure.
l Sß. ©ronee u. l Sb- berbiimtter ©ibirefelfäure.. .
8 Sb- ©djttee u. 10 Sb. »erbiinnter ©tßtocfelfäure.
l Sb- SBaffer u. 4 Sb- conc. ©djloefelfaure gemifdpt: nab bem Stbtiiblcn auf 0° fcaju
15 Sb- ©djnee.
l Sb. ©ebnee u. l Sb- flodjfafä.
l Sb. ©ebnee u. l Sb- Irbft. Eblorcatcimn.
l Sb- ©dpnee u. 2 Sb- trßft. Efpurcalciura.
Semperatur
»or bemSScrmifdieH
narf) bem©ermifdjeu
4- 10 0 C.
— 15,s °C.
+ 12 »
- 15 „
io „
— 8 „
+ 12 „
- 18 „
- 18 „
— 43 „
- 7 »
- 51 „
— 50 „
- 64 ,
0 ,
- 32,b „
0 „
— 17/8
o *
— 45 ,
— 17,5 „
— 55 „
Kätte im pßrpfiotog. ©inn ifi eine Semperatur,roelcße roenigfieitg foDiel niebriger, alg bie begÄörperg ift, baß fie bie Semperatur empfinbenbeuSternen ber §aut erregt. Stuf ben Drganigmugeinroirfenb, feßt fte beffen Semperatur ßerab unbberminbert baburtß bie Qsnergie ber in bemfelbenablaufeitben tßemiftßen ißroceffe. Siefe ©tnroirf*ung mirb nur bei ben fog. SBarmbtütern (©äuge*tßieren unb Sögeln) baburtß mobifidrt, baß bieSteigung ber §aut burd) K. unter Sermittelungber StterDen ben ©toffroecßfel ber inneren Sr»gälte ßeigert unb baburtß ber Slbfüßlitng begOrganigmug entgegenmirft. Sie Stutgefäße roer*ben burtß mäßige K*grabe gut ©ontractiou Der»anlaßt unb baburtß Stutarmutß beg unter ißrerSiitroiifnng fteßenbeit Körpertßeiteg ßerbeigefüßrt,toäßreitb feßr intenfine u. länger einmirfenbe K.bie ©efäßntitgfeln erfeßlafft u. ftßtießlicß fogar läßmt(großbeufen). Sie Sternen toerben in ißrer (Sr*regbarfeit ßerabgefeßt, toorauf bie auggebeßnteäinmeubuug ber K. jur ©tßmergftittung berußt.Sielfa^e Sntnenbuitg ftitbet bie K. in ber praft.§eilfunbe pr ©^meräftillung, mie eben ange*beutet, ferner jur 3)Zitberung beg Slittatibrangegin entgünbeten Sßeifeit unb gur §erabfeßung berabiiotm gefteigerteit Körpertemperatur in ßeber*ßaften Kraufßeiten. Sie erregenbe SSirfung nor»übergeßenber plößiidper äibfüßtung mirb jur Kräfti»guitg ber Sternen unb beu fog. Kaltmafferfurenäi'jttiß angemenbet. ‘Diering.
Kalter JSau (Sieuenj.), Sauart ber Sienen,ttobei bie neben einanber ftßettbeit SBatßgroabengegen bag glugtotß gericßtet fteßen; ben Sienenmirb baburtß bag ©rreidpeit ber eingeliteu SSabeitspiererd UntSevfatEonba'fatimidjSeiiron. 6. Stuft. XI.
erleitßtert, biefer Sortßeil jebocß reicßtiiß aufge»mögen burtß bie geringere SSärine im SBinter,alg beim roarmenSau, bei metdpem bie SBabeitquer nor bem glugtotße fteßen, moburtß bie ßin»terenSBaben burtß bie erße meßr gegen bie burtßbag gtugtod) eitibringenbe falte Suft geftßüßt ftnb.
Kaltc§ tßeet (®ärtn.), bebedteg Seet, mel»d)eg uidjt burtß ÜRiji ober anbereg Sbtaterial er*märmt mirb u. nur gur Sufnaßme fottßer Sftangenbeftimmt iß, roeltße feinen ßößern @d)iiß tt. SBärme*grab gu ißrern ©ebeißen bebiirfen, atg bie aufge»legten geitfter unb bie burtß biefelbeit mirfenben©onneuftraßleit geroäßreit.
Kalter iüraitb (Sieb.), gleitßbebeutenb mittrodenem Sr., iDtumipcatioit, f. Sranb.
Kalte Sidje, f. u. SJeftermalb.
Kaltc§ Steber, tppifdß raieberfeßrenbe groß*anfäde mit natßfolgenber §iße unb ©dpmeiß, f.SBedpfelßeber.
Kalter ©attg, im Igoßofcnproceß, ergeugt beieinem geringeren §ißgrabe meißeg ©ifen. @rentfteßt unbeabßtßtigt burdß Serfcßtecßterung begSrennmaterialg ober ©iufen ber SBiubtempera*tur sc.; oft roirb er audß abfttßtlitß burtß Slbbretßenan Srenitmaterial, refp. ©rßößung beg ©rgfaßegßerbeigefüßrt.
Kalte Sftabel, Arbeiten mit berfelbeit beimKupferßitß beßeßt barin, baß man mit ber 3ta*biruabel unmittelbar ing Kupfer cinrißt, meißum bie glatte fertig gu macßeit. ©olcße Slrbeitenfomnten bereits bei Slirer u. ßtembranbt nor.
Kältemifdimtgen, f. u. Kälte.j
KaltcttÖäcE, goßaitnß5aut, öfterr.§ißorifer,geb. 11. galt. 1804 in §offirtßen in Oberößer»S3tmb. i 3